Descripción
Un producto ya clásico de la Navidad en El Celler de Can Roca. Elaborado con mase madre fermentada lentamente durante 48 horas, y chocolate de Casa Cacao, gianduja. de chocolate con leche y albaricoque confitado. Un panettone húmedo, aireado y con su característico sabor a Navidad.
Peso Neto: 500gr
INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, mantequilla, agua, chocolate leche 28% (pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, azúcar), yemas de huevo, masa madre (7%)( harina de trigo, agua), miel, cacao en polvo, chocolate negro 70% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente, aroma natural de vainilla), gianduja de avellana ( pasta de avellana, azúcar, leche en polvo, pasta de cacao, manteca de cacao,), albaricoque a dados , malta (harina de trigo malteada), sal, vainilla, ralladura de limón, ralladura de naranja, glasa panettone (almendra en polvo, azúcar, claras de huevo, cacao en polvo, almidón de maíz).
ALÉRGENOS
MÁS INFORMACIÓN
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir. Una vez abierto el envase original, mantener en las mismas condiciones de conservación, con el envase cerrado y consumir dentro de los 15 días.
CONSUMO PREFERENTE: Consumir preferentemente antes de los 40 días a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantenga en las condiciones de conservación antes citadas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 1842 kj; 439.7 kcal; Grasa 26.39 g; de las cuales ácidos grasos saturados 14.62 g; Hidratos de carbono 42.77 g; de los cuales azúcares 33.07 g; Proteína 7.88 g; Sal 0.023g.
