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Comunidad Arhuaca, Colombia, 2018

Habas de cacao tostadas

Precio: 12,00 €

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Descripción

Habas de Cacao Tostadas a 100°C.

Cacao de la Comunidad Arhuaca de Catanzama, Colombia (cosecha 2018).

Cacao recolectado y fermentado por la comunidad nativa de los Arhuacos de la Sierra de Santa Marta, al norte de Colombia. Cacao llamado criollo, fermentado en el centro de la cooperativa Macondo donde fermentan y secan el cacao de hasta veintiséis productores de la zona. En el obrador de Casa Cacao, lo seleccionamos a mano y lo tostamos.

Peso Neto: 1 kg

ORIGEN: MAPA Y COORDENADAS

Comunidad Arhuaca de Catanzama, Sierra Nevada, Colombia.

Lat: N11o14'22.3''

Lon: W73o41'08.6''

MÁS INFORMACIÓN

Alérgenos: no contiene.
Puede contener trazas de: frutos secos, gluten, leche y soja.

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