West Papúa, Indonesia
West Papua, Indonèsia
48% Cacau
Cacau procedent de West Papua, Indonèsia. Elaborat amb faves de cacau seleccionades, sucre, llet en pols desnatada, mantega de cacau i mantega concentrada.
A l’obrador de Casa Cacao, el torrem, el desembeinem i el treballem amb cura, amb un conxat mínim de 48 h que confereix a aquesta tauleta de xocolata amb llet una textura sedosa i un sabor equilibrat.
Pes net: 40 g
West Papua, Indonèsia
Ingredients: Fava de cacau d’origen Indonèsia, sucre, llet en pols desnatada, mantega de cacau, mantega concentrada (MG 99,8%).
Al·lèrgens: conté llet i derivats. Pot contenir traces de fruits amb closca.