fondo

Equador

Hacienda Victoria 68%

Preu: 10,50 €

Afegeix a la cistella

Descripció

Hacienda Victoria, Equador
68% Cacau

Cacau recol·lectat, fermentat i assecat a la mateixa finca de 460 hectàrees de cultiu de cacau anomenat "Cacao Nacional", fermentat durant 3 dies en caixons de fusta.

A l'obrador de Casa Cacao, el seleccionem a mà, el torrem, l'espellofem, hi afegim sucre de canya i mantega de cacau d'origen orgànic i, després, el conxem un mínim de 48h.

La rajola Hacienda Victoria 68% ha sigut reconeguda amb el premi de plata als Academy of Chocolate Awards.

Pes Net: 80 g

ORIGEN: MAPA I COORDENADES

Hacienda Victoria, Equador

Icona_Ecuador.png

Lat: S0o3'0''

Lon: W78o19'0.01''

NOTES DE TAST

Nosaltres hi trobem notes de vi negre i cirera així com notes balsàmiques. Perfil lleugerament àcid.

MÉS INFORMACIÓ

Ingredients: Faves de cacau origen Hacienda Victoria (Equador), sucre, mantega de cacau.

Al·lèrgens: no en conté.
Pot contenir traces de: fruits secs, llet, gluten i soja.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor energètic 2295,15kJ; 548,32kcal; Greixos 39,37g dels quals greixos saturats 23,68g; Greixos trans 0g; Colesterol 0g; Hidrats de carboni 35,21g dels quals sucres 31,91g; proteïnes 7,43g; Sal 0,01g

Productes relacionats

Atenció al client

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per donar el vostre consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Personalitzar cookies

Preferències de cookies
Consentiment

Cookies funcionals
No
Sí
Les cookies funcionals són estrictament necessàries per proporcionar els serveis de la botiga, així com per al seu funcionament correcte, per això no és possible rebutjar-ne l'ús. Permeten a l'usuari la navegació a través de la nostra web i la utilització de les diferents opcions o serveis que hi ha.
Cookie Proveedor Propósito Caducitat
PHP_SESSID shop.cellercanroca.com The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. Session
PrestaShop-# shop.cellercanroca.com This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. 480 hours
Galetes publicitàries
No
Sí
Són aquelles que demanen informació sobre els anuncis mostrats als usuaris del lloc web. Poden ser anònimes, si només recopilen informació sobre els espais publicitaris mostrats sense identificar l'usuari o, personalitzades, si recopilen informació personal de l'usuari de la botiga per part d'un tercer, per personalitzar aquests espais publicitaris.
Galetes d'analítiques
No
Sí
Recopilen informació sobre l'experiència de navegació de l'usuari a la botiga, normalment de forma anònima, encara que de vegades també permeten identificar de manera única i inequívoca l'usuari per obtenir informes sobre els interessos dels usuaris en els productes o serveis que ofereix la botiga.
Cookies de rendiment
No
Sí
Es fan servir per millorar l'experiència de navegació i optimitzar el funcionament de la botiga.
Altres cookies
No
Sí
Són galetes sense un propòsit clar o aquelles que encara estem en procés de classificar.

CISTELLA