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Roots

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Description

Dans ce livre, une sélection de plus de 120 recettes est présentée, un petit hommage à la cuisine traditionnelle catalane. Les recettes sont expliquées de manière simple pour le cuisinier amateur et sont complétées par des observations intéressantes sur les différents produits, préparations, versions et présentations de chaque plat.

Langue: Anglais

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