Description
Fabriqué avec du levain fermenté lentement pendant 48 heures et les principaux ingrédients du panettone traditionnel: orange confite, cédrat confit et raisins secs. Arôme particulier de beurre et légères notes acidulées, typiques du levain. Recouvert d'un glaçage aux amandes.
Poids net: 500 g
Ingrédients
Farine de froment, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), eau, jaune d'œuf pasteurisé, raisins secs (10%) (raisins secs et huile végétale), sucre, orange confite (8%) (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), cédrat confit (3%) (cédrat, sucre, sirop de glucose), sucre, glaçage aux amandes (sucre, farine de riz, farine d'amande, amidon de maïs, arôme naturel), miel, blanc d'œuf pasteurisé, sucre glace (sucre, amidon), sel, farine de malt active (farine de blé), farine de blé enzymatique (farine de blé, enzymes), écorce de citron, huile de tournesol, gousses de vanille Bourbon.
Allergènes
Gluten, œufs, lait et lait en coquille. Peut contenir des traces d'arachides, de soja, de moutarde, de sésame et de sulfites.
Plus d'informations
- Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière du soleil ou des sources de chaleur directe. Prêt à l'emploi. Après ouverture de l'emballage d'origine, conserver dans les mêmes conditions de conservation, emballage fermé et consommer dans les 7 jours.
- A consommer de préférence avant: A consommer de préférence dans les 60 jours à compter de la date de préparation, à condition de respecter les conditions de conservation susmentionnées.
- Informations nutritionnelles (pour 100 g): Valeur énergétique: 1492 kj; 356,7 kcal; Lipides 14,8 g; dont acides gras saturés 8,7 g; Glucides 49,2 g; dont sucres 29,1 g; Protéines 5,5 g; Sel 0,15 g.
