Descripción
Inspirado en el postre "Làctic" de Jordi Roca. Praliné de nata con crujiente de dulce de leche y caramelo guayaba y chocolate blanco.
Formato: 300gr
Ingredientes
Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), nata en polvo (21%), almendra (9,5%), caramelo con mantequilla salada “fleur de sel” (4,9%) [(jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, nata, leche condensada azucarada, mantequilla, agua, mantequilla caramelizada con sal, sal Guérande), estabilizante: pectina], puré de guayaba (4,9%), manteca de cacao, galleta [harina de galleta (harina de trigo, azúcar, mantequilla, leche entera en polvo, aceite de oliva, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), dextrosa, huevos frescos, jarabe de glucosa, sal, aroma de vainillina), mantequilla, azúcar, harina de trigo, huevo pasteurizado, sal], dulce de leche (3%) (azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, mantequilla, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, sal, conservador: sorbato potásico, aroma), aceite de girasol, cobertura de chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo, materia grasa láctea, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), aroma de nata (0,2%), aroma de guayaba (0,2%), acidulante: ácido cítrico, sal, colorantes: E-120 y E-161b, aroma de vainilla.
Alérgenos
Cereales con gluten, huevos y productos a base de huevo, soja, leche y sus derivados y frutos con cáscara. Puede contener trazar de otros frutos secos, mostaza y sulfitos.
Más información
- CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco. Alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir.
- CONSUMO PREFERENTE: Consumir preferentemente antes de los 12meses a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantenga en las condiciones de conservación antes citadas.
