Inspiré du dessert « Làctic » de Jordi Roca. Praliné à la crème avec croustillant de dulce de leche et caramel à la goyave et chocolat blanc.
Format: 300g
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse lactique, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème en poudre (21%), amande (9,5%), caramel au beurre salé « fleur de sel » (4,9%) [(sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre, eau, beurre caramélisé salé, sel de Guérande), stabilisant : pectine], purée de goyave (4,9%), beurre de cacao, biscuit [farine de biscuit (farine de blé, sucre, beurre, lait entier en poudre, huile d’olive, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), dextrose, œufs frais, sirop de glucose, sel, arôme vanilline), beurre, sucre, farine de blé, œuf pasteurisé, sel], dulce de leche (3%) (sucre, sirop de glucose et fructose, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme), huile de tournesol, enrobage de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse lactique, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), arôme de crème (0,2%), arôme de goyave (0,2%), acidifiant : acide citrique, sel, colorants : E-120 et E-161b, arôme de vanille.
Céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d’œufs, soja, lait et dérivés du lait, fruits à coque. Peut contenir des traces de fruits à coque et de dioxyde de soufre.
CONDITIONS DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec. À l’abri de la lumière directe du soleil ou de sources de chaleur. Prêt à consommer.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : 12 mois à compter de la date de fabrication, à condition d’être conservé dans les conditions indiquées ci-dessus.