La algarroba y el algarrobo –garrofa y garrofer, en catalán– son la sublimación del mediterráneo. He aquí dos cervezas. La sombra fresca del algarrobo en un entorno de secano en donde esconderte de un sol desbocado. El sabor humilde, pero complejo de la algarroba, y la calidez acogedora.

La artemisa, tan propia de nuestros parajes, aromatizaba la cerveza en tiempos antiguos. Ahora, la devolvemos a sus orígenes, con otro ingrediente mediterráneo, la algarroba, presencia decisiva en esta mezcla, un canto a la cultura ancestral. Artemisa y algarroba confluyen para recrear un placer gustativo milenario y desconocido: cerveza rupestre.