2021

Gin et cacao, deux titans qui s’allient pour obtenir un gin de qualité supérieure. Le cacao apporte des notes acides, de fruits secs et de produits finement torréfiés, tandis que les baies de genévrier ajoutent des notes florales et de résine avec une fraîcheur pétillante.

L’objectif poursuivi est la simplicité qui permet aux deux principaux ingrédients de briller : les baies de genévrier méditerranéen et le cacao de la Hacienda Victoria, en Équateur.