2021

Esta botella es una interpretación elegante y delicada del espíritu del cacao de Hacienda Victoria, en Ecuador, mostrando su amplia gama de matices y tonos.

Después de una generosa maceración del cacao, se destila en alambiques de cobre para concentrar y captar la fracción aromática. A continuación, se redondea con una maceración sutil de cacao para darle ese color de bronce y una riqueza en boca, con una ligera y sorprendente tanicidad que evoca a los aguardientes envejecidos.